Una investigación del INTA, del Conicet y de Universidades nacionales e internacionales aseguran que los extractos de antocianinas de esta hortaliza tienen características que la posicionan como colorante natural para la industria...
Autoridades del Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica de la provincia de Buenos Aires se reunieron con representantes de una importante empresa de...