El acuerdo alcanzado entre el Ministerio de Desarrollo Productivo y las entidades exportadoras y frigoríficas de carne vacuna entró en vigencia este miércoles, con 11 cortes disponibles a precios accesibles.
Tras lo anunciado por el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, se conoció los cortes de carne disponibles y sus respectivos precios:
- Paleta $485
- Carne picada $265
- Espinazo $110
- Vacío $499
- Matambre $549
- Falda a $229
- Tapa de asado a $429
- Asado de tira (baja del 10%) a $359.
- Cuadrada o bola de lomo $515
- Roast Beef $409
- Carnaza $379
Los cortes estarán disponibles, hasta fin de año, en grandes cadenas de todo el país como Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Día%, La Anónima, Libertad y carnicerías Friar.
Los días de oferta serán de lunes a viernes, con lo que se extenderá de 9 a 20 días del mes, ya que por temas sanitarios no se incluyeron los fines de semana.
Tambien se agregó un sistema itinerante de comercialización de carne en municipios a través de camiones refrigerados con venta directa al público de más de 5.000 kilos por unidad de transporte.
