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Buenos Aires

Para estos días de lluvias: Las «tortas fritas sanas»

Cuando tenés antojo de torta frita pero te estás cuidando…

Torta vuelta y vuelta!


-Harina 500 gr
-Sal
-Leche descremada y agua cantidad necesaria
-10 gr de levadura.
-Una cucharada de aceite

Mezclas todo hasta formar una masa como la de una pizza, la dejas reposar 10 minutos, haces bollitos y con un palo de amasar las estiras hasta dejarlas tipo tapa de empanadas.


Calentas una sartén tipo panquequera, si es de un material especial, sin poner aceite, sino una pizca, vuelta y vuelta hasta verlas tostaditas y listo!.


También si sobran , las podés partir al medio y hacer sandwich de lo que quieran.

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