La Agencia Ituzaingó, del INTA AMBA, en el marco del programa Prohuerta (INTA/MNDS), conjuntamente con la Secretaría de Desarrollo Social del municipio de Ituzaingó, invitan a participar del Taller de planificación de huerta agroecológica, temporada primavera verano 2018-2019.
El curso consiste en 13 encuentros a desarrollarse los días viernes en el horario de 9.30 a 12.30 hs. y se llevará a cabo en la Estación Experimenta. Durante la capacitación se abordarán aspectos teóricos y prácticos de la planificación de la huerta agroecológica y su relación con la salud y los aspectos socio-ambientales. Como así también desarrollar actividades productivas en las huertas.
Programa:
Agosto
Viernes 3: Planificación de la siembra primavera verano 2018
Viernes 10: Diseño de la huerta preparación de la cama de siembra
Viernes 17: Práctica en el Centro Demostrativo del Prohuerta AMBA. Construcción del cantero, laboreo de suelo.
Viernes 24: Los grupos de alimentos, alimentación saludable, transformación y usos.
Viernes 31: Práctica de transformación de alimentos y en la huerta.
Septiembre
Viernes 7: Suelo y compostaje. abonos, distintos modelos de aboneras. Práctica en el Centro Demostrativo.
Viernes 14: Semana de visibilización de las Agricultura Familiar «Rol de la agricultura familiar y los periurbanos en la producción de alimentos sanos»
Viernes 21: Las bases de la huerta agroecológica. Asociación y rotación.
Viernes 28: Práctica en el Centro Demostrativo.
Octubre
Viernes 5: Manejo agroecológico de la huerta. riego y labores culturales.
Viernes 12: Práctica en el Centro Demostrativo
Viernes 19: Manejo de plagas y enfermedades
Viernes 26: Práctica en el Centro Demostrativo. Cierre del curso y entrega de certificados.
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